alimentazione

capperi

Capperi: alla scoperta delle proprietà benefiche di uno dei condimenti più usati in cucina I capperi sono i fiori, ancora chiusi in germoglio, della pianta Capparis spinosa(Capparidaceae – famiglia del cappero, strettamente legati alla famiglia del cavolo), che viene coltivata principalmente nelle zone di clima mediterraneo (il Sud Italia, il…

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Attualmente sono all’incirca 4 milioni gli italiani che hanno deciso di intraprendere la dieta vegana, mentre nel mondo sono circa un miliardo. Ma la dieta vegana è davvero salutare oppure no? Questa è la domanda che molte persone ancora oggi si pongono. Eppure a proposito della dieta vegana se ne…

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ruminazione

Per stare bene, spesso, non occorre fare i salti mortali, seguire diete particolari o sottoporci a delle terapie specifiche. Madre Natura ci ha donato moltissime risorse che possono sicuramente migliorare le nostre condizioni fisiche, semplicemente con l’assunzione dei giusti alimenti e l’adozione delle buone abitudini. Pensiamo, ad esempio, all’importanza di…

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